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蟹粉鱼丸

  • 蟹粉鱼丸
  • 发布时间:2020-11-3 15:33:50

  • 来源:http://www.jsmqysc.com/product643207.html
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  • 详细介绍

蟹粉鱼丸

原料:鱼糜

原料特色:活鱼现杀、药物残留检测

产品特色:鱼肉含量≥80%、特色包心鱼丸(蟹粉鱼丸)

规格:230g500g2.5kg

储藏方法:-18℃以下冷冻保存(12个月保质期)

蟹粉鱼丸因重视选材和加工工艺而名闻遐迩。多以淡水鱼为主要材料。切碎鱼类,加适当生姜水、食用盐、鸡精,捣成鱼泥,调进番薯粉,搅拌后揉成小球体,入沸汤煮开。其形如瓷,富有延展性,脆而不腻,为酒席普遍菜肴。

蟹粉营养丰富,和鱼丸融合后味道鲜美,可用以多种多样烹制,鱼丸味道鲜美,富有源延展性,多吃不油腻,可作小点心配料,又能作汤,是沿海地区大家不能少的海鲜美味。

蟹粉就是用蟹拆肉,佐以配料熬成的食材,它可与许多 别的食材搭配。用蟹粉制做的菜品可合适老人、小孩子或一些嫌吃蟹不便的人员。但是制做蟹粉一定要采用新鮮的大闸蟹。蟹粉还能够储存在家里的电冰箱,肚子饿了时,能用来捞面、蛋炒饭,也是乐趣。





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