鱼块批发厂家告诉你鱼块怎么做好吃

鱼块批发厂家告诉你鱼块怎么做好吃

食物：鲤鱼500g、油适当、盐适量、姜适当、蒜适当、五香粉适当、水淀粉适当、米酒适当、生抽酱油适当

1.鱼整理整洁，切割成适当的尺寸块；

2.剁生姜沫，蒜泥，给油盐，米酒，五香粉，水淀粉，生抽酱油等翻拌，腌15分钟之上；

3.两面炒锅中放进油炸小鱼，盖上外盖，随后中小火煎约2分钟；

4.熟后翻过来再炸熟另一面就可以。

电饼铛干煎鱼块

食物：花鲢鱼800g、油适当、盐适量、白砂糖3g、米酒4g、辣椒面5G、孜然粉20g、辣椒油4g、圆葱40g、姜3g

1.把新鮮花鲢鱼整理整洁清洗除掉剁椒鱼头切片

2.圆葱清洗切条，姜切条

3.用米酒、盐、把油炸小鱼拌匀称，把圆葱丝、姜片、孜然粉、辣椒面，辣椒油、白砂糖

4.拌匀称，腌渍2钟头之上

5.电饼铛刷上一层食用油加热，加油炸小鱼、圆葱丝

6.盖上按住炭火烤肉的按键，用左右作用

7.听见滴滴打车的声响，翻过来再次煎到油炸小鱼双面橙黄色

8.关闭电源，双面都撒上辣椒面和孜然粉就可以

小提示：

1.油炸小鱼腌渍的時间越就越高

2.煎的情况下不必加辣椒面孜然粉，要不一煎就糊了

3.煎的情况下，炭火烤肉作用用完后，再按住煎鸡蛋饼作用就可以煎的金黄色酥香

辣椒炒鱼块

食物：油炸小鱼500g、油适当、盐适量、生抽酱油适当、米酒适当、辣椒适当、姜适当、大蒜适当、葱适当、蚝汁适当

1.葱姜切割成粒，葱切细末，青椒切割成段。

2.油炸小鱼清洗并切割成段。

3.先热锅凉油把油炸小鱼煎一煎。

4.随后翻过来，煎至双面金黄色。

5.调好料汗（生抽酱油，米酒，蚝汁，盐均匀）

6.待鱼煎好后，添加葱姜，蒜头，随后添加料汁炒匀。

7.添加辣椒炒匀，随后再加适当的水，煮至鱼进味。

8.待鱼进味，撒上葱段就可以。