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鱼片前解决清洗血污、黑色粘膜、残渣。鱼片去皮一般可应用脱皮机，但要把握好刀头的刀口，刀头太锐利易被锯断，太钝则鱼片剥不出来。刀头的刀口一定要把握好，不然会危害鱼品的品质和荣誉出品率，去皮时要留意生命安..
发布时间：2021-04-16
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速冻鱼丸是一项有悠久的历史的传统式制做食品类。速冻鱼丸始于清朝，咸丰同治年间的沙陇渔行。远洋航行富豪郑毓琮的小孙子郑峻峰创建了东里寨，东里寨的身后，是郑毓琮这一家族的自主创业热血传奇。童年时期的郑毓琮..
发布时间：2021-03-26
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鱼块批发厂家告诉你鱼块怎么做好吃食物：鲤鱼500g、油适当、盐适量、姜适当、蒜适当、五香粉适当、水淀粉适当、米酒适当、生抽酱油适当1.鱼整理整洁，切割成适当的尺寸块；2.剁生姜沫，蒜泥，给油盐，米酒，..
发布时间：2021-03-16
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【煮鱼肉水饺的方式 】：第一步：最先将电冰箱中冷冻好的水饺拿出来，随后一个个的分离放到菜板上，将水饺制冷3分钟后就可以。立即拿出来的冻饺子不能立即煮，由于这时饺皮溫度很低，无论是碰到什么水，都尤其非常..
发布时间：2021-02-23
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鱼丸批发商带你了解鱼丸的食疗功效鱼丸具备较强的营养成分，并且有很多的作用，比如能够健胃消食，退肿，清热解毒，祛毒等，自然，针对干咳而言，也是有益处。事实上，对心脑血管病也是有益处，能预防高血压哦。很多..
发布时间：2021-01-25
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鱼片批发陪你掌握鱼片的营养成分，针对鱼片而言，是十分有营养成分的一种食材，最先针对鱼肉而言，其本身饱含镁元素存有的，而针对那样的化学物质而言，事实上是可以协助大家的内分泌系统具有非常好的维护功效，那样..
发布时间：2021-01-11
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冷冻食品以其便捷，营养成分、美味可口.环境卫生的特性愈来愈遭受大家的亲睐,今日我就领着大家了解速冻鱼丸的生产工艺流程速冻鱼丸加工工艺关键点1.原材料工程验收采用1斤~1000克新鲜白鲢或花鲢,鱼死不能..
发布时间：2020-12-28
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鱼丸批发商陪你掌握鱼丸的制做步骤1剔鱼:将鱼清洗，从尾到颈，去内脏器官，去脊梁骨，取下后背二块肉，将鱼肉刮成片状。将刮下的鱼肉飘浮于清水中。2排斩:将鱼肉平放到菜板上，用大剑有节奏感地按序排斩，至鱼肉..
发布时间：2020-12-12
