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           专业化验室

                     安全健康淡水鱼

齐全的化验器材

专业的化验师

精密的化验设备


公司秉承“安全健康淡水鱼”的经营理念,始终坚持把控源头、严格检测,通过低温操作、自动化生产、去腥杀菌、液氮速冻等一系列先进技术保证产品质量。

1.公司在采购原料之前要对鱼进行(包括孔雀石绿、氯霉素、呋喃、沙星类、磺胺类等)多次药物检测。采购当天再次入厂复检,项目包括药残、规格、品相、病变和鲜活程度等,检测合格的原料才能进入生产车间。

2.车间温度常年控制在18℃以下,活鱼卸车即用冰片覆盖,宰杀过程全部使用净化冰水降温冲洗,全程低温操作,防止鱼肉腐化变质。

3.自动化生产线大大提高了生产效率,确保各类产品规格统一,提高了产能,降低了成本。

4.员工全部统一着装,杀菌消毒后进入车间,附产物及时自动收集、外运处理,确保生产区域干净整洁。

5.所有产品经过两道以上去污去腥及臭氧杀菌工艺,大大提升产品品质。

6.产品全部进行液氮速冻保鲜(液氮-196℃),迅速通过冰晶期,瞬间锁住水分和营养,延长了保质期,储存方便,借助冷链运输可以大大拓展销售范围。

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